An opportunity to experience the history and flavors of Mexico in a privileged location that only Campeche can offer
In the heart of Campeche, the historic Hacienda San Diego Chavi, founded in 1899, presents an extraordinary opportunity to access premium-quality products cultivated on over 100 hectares of fertile, irrigated land—a birthplace of rich agricultural traditions.
On this privileged land, we passionately grow Mexico’s bold flavors. Among our finest-quality chili varieties are jalapeño, serrano, and “güero,” also known as “Anaheim.”
All our products are certified for export quality. Through our partnership with the Canadian company “Crop to Cart,” we are opening doors to the Canadian market, offering fresh, high-quality products while expanding our reach and bringing the natural flavors of the countryside to our clients.
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Ofrecemos un modelo de inversión seguro con una rápida recuperación. Invertir en chile habanero presenta una oportunidad única gracias a su alto precio, alta demanda y el corto tiempo de producción para cosechar sus beneficios.
Con sede en el estado de Campeche, en la Hacienda 1899 ubicada en el corazón de Kankí, Tenabo con el objetivo de establecer cultivos de alto impacto, generar alianzas estratégicas y lograr un impacto positivo en el sector rural en pro de una agricultura sustentable y sostenible.
El origen del nombre procede de la ciudad mexicana de Jalapa o Xalapa, en el Estado de Veracruz, donde se cultivaba originariamente, aunque su nombre puede variar dependiendo de la región del país.
El nombre de este chile se debe a que se empezó a cultivar en la sierra de Puebla, Hidalgo y Estado de México, también es conocido como chile verde, es originario del norte de Puebla e Hidalgo. La designación de serrano proviene, posiblemente, de que casi siempre se cultiva en zonas serranas (de las sierras).
El chile habanero proviene de las tierras bajas de la cuenca Amazónica y de ahí se dispersó a Perú durante la época prehispánica. La distribución también se dirigió hacia la cuenca del Orinoco (ubicada actualmente en territorios de Colombia y Venezuela) hacia Guyana, Surinam, la Guyana Francesa y las Antillas del Caribe.
El chile Anaheim es descendiente de una raza local de chiles de Nuevo México cultivados originalmente por las comunidades hispanas y nativas que habitaban California antes de pertencer a USA.
The name originates from the Mexican city of Jalapa or Xalapa, in the state of Veracruz, where it was originally cultivated. However, its name may vary depending on the region of the country.
The name of this chili comes from its initial cultivation in the mountains of Puebla, Hidalgo, and the State of Mexico. Also known as “green chili,” it originates from northern Puebla and Hidalgo. The term “serrano” likely derives from its frequent cultivation in mountainous regions (the sierras).
The habanero chili originates from the lowlands of the Amazon basin and spread to Peru during pre-Hispanic times. Its distribution also extended to the Orinoco basin (currently located in parts of Colombia and Venezuela), as well as to Guyana, Suriname, French Guiana, and the Caribbean Antilles.
The Anaheim chili is descended from a local variety of chilies from New Mexico, originally cultivated by Hispanic and Native communities that inhabited California before it became part of the United States.
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